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Alimento
|
Unidade
|
Peso
(gr)
|
Calorias
|
|
Abacate
|
1/2 unidade
|
200
|
324
|
|
Abacaxi
|
1 fatia
|
100
|
52
|
|
Abacaxi em calda
|
1 taça
|
150
|
184
|
|
Abóbora
|
1 pires de chá
|
100
|
40
|
|
Abobrinha
|
1 unidade pequena
|
70
|
20
|
|
Açaí
|
1 unidade
|
5
|
12
|
|
Acelga
|
1 prato de sobremesa
|
30
|
9
|
|
Acerola
|
1 unidade
|
5
|
3
|
|
Açúcar
|
1 colher de sopa
|
25
|
100
|
|
Agrião
|
1 prato de sobremesa
|
25
|
6
|
|
Água de côco
|
1 copo médio
|
200
|
41
|
|
Aguardente
|
1 copo médio
|
100
|
231
|
|
Aipim cozido
|
1 pires de chá
|
100
|
119
|
|
Aipim frito
|
1 pires de chá
|
100
|
352
|
|
Alcachofra
|
1 unidade
|
100
|
79
|
|
Alface
|
1 prato de sobremesa
|
35
|
6
|
|
Alho
|
1 dente
|
5
|
7
|
|
Alho porró
|
1 colher de sopa
|
10
|
4
|
|
Almeirão
|
1 prato de sobremesa
|
35
|
7
|
|
Almôndega
|
1 unidade
|
50
|
60
|
|
Ameixa preta
|
1 unidade
|
50
|
22
|
|
Ameixa vermelha
|
1 unidade
|
50
|
27
|
|
Amêndoa
|
10 unidades
|
30
|
192
|
|
Amendoim torrado
|
1 pires de chá
|
100
|
595
|
|
Amido de milho
|
1 colher de sopa
|
20
|
69
|
|
Arroz branco cozido
|
2 colheres de
sopa
|
80
|
88
|
|
Arroz integral
cozido
|
2 colheres de
sopa
|
80
|
85
|
|
Atum em conserva
em óleo
|
1 lata
|
184
|
483
|
|
Atum em conserva
em água
|
1 lata
|
130
|
150
|
|
Aveia em flocos
|
1 colher de sopa
|
15
|
49
|
|
Avelã
|
1 unidade
|
3
|
19
|
|
Azeite de dendê
|
1 colher de sopa
|
10
|
88
|
|
Azeite de oliva
|
1 colher de sopa
|
10
|
90
|
|
Azeitona
|
10 unidades
|
50
|
110
|
|
Bacalhau
|
1 posta média
|
100
|
169
|
|
Bacon
|
1 colher de sopa
|
25
|
142
|
|
Banana maçã
|
1 unidade
|
70
|
80
|
|
Banana nanica
|
1 unidade
|
120
|
80
|
|
Banana prata
|
1 unidade
|
70
|
62
|
|
Banha
|
1 colher de sopa
|
20
|
180
|
|
Batata cozida
|
1 unidade média
|
80
|
68
|
|
Batata frita
|
10 palitos
|
100
|
274
|
|
Bauru
|
1 unidade
|
120
|
350
|
|
Beijinho
|
1 unidade
|
30
|
80
|
|
Berinjela
|
1 colher de sopa
|
30
|
6
|
|
Beterraba
|
1 prato de sobremesa
|
35
|
17
|
|
Bife a cavalo
|
1 unid
ade
|
140
|
196
|
|
Bife à milanesa
|
1 unidade
|
160
|
580
|
|
Bife à parmegiana
|
1 unidade
|
200
|
700
|
|
Bife frito
|
1 unidade
|
130
|
330
|
|
Biscoito doce
|
1 unidade
|
6
|
23
|
|
Biscoito polvilho
|
1 unidade
|
5
|
22
|
|
Bisteca de porco
|
1 unidade
|
120
|
355
|
|
Bolacha água e
sal
|
1 unidade
|
8
|
32
|
|
Bolacha recheada
|
1 unidade
|
15
|
78
|
|
Bolo recheio e
coberto
|
1 fatia
|
140
|
540
|
|
Bolo simples
|
1 fatia
|
100
|
160
|
|
Brigadeiro
|
1 unidade
|
30
|
100
|
|
Brócolis
|
1 pires de chá
|
60
|
22
|
|
Cação
|
1 posta média
|
100
|
100
|
|
Cachorro quente
sem molho
|
1 unidade
|
100
|
269
|
|
Camarão
|
4 unidades médias
|
100
|
82
|
|
Caneloni
|
1 unidade
|
80
|
92
|
|
Canjica crua
|
1 colher de sopa
|
25
|
91
|
|
Caqui
|
1 unidade
|
120
|
89
|
|
Cará
|
1 prato de sobremesa
|
100
|
70
|
|
Carne de boi (média
gordura)
|
1 porção
|
100
|
140
|
|
Carne de frango
|
1 porção
|
100
|
107
|
|
Carne de galinha
|
1 porção
|
100
|
235
|
|
Carne de peru
magra
|
1 porção
|
100
|
153
|
|
Carne de porco
|
1 porção
|
100
|
285
|
|
Carne seca
|
1 porção
|
100
|
213
|
|
Carne de soja
|
1 porção
|
100
|
106
|
|
Carpaccio
|
10 fatias
|
50
|
56
|
|
Castanha de caju
|
1 porção
|
100
|
609
|
|
Caviar
|
1 colher de sopa
|
20
|
40
|
|
Cenoura
|
1 unidade média
|
50
|
25
|
|
Cerveja
|
1 copo grande
|
300
|
126
|
|
Champagne
|
1 taça
|
100
|
70
|
|
Chantilly
|
1 colher de sopa
|
20
|
90
|
|
Cheeseburger
|
1 unidade
|
150
|
600
|
|
Chicória
|
1 prato de sobremesa
|
30
|
6
|
|
Chocolate amargo
|
1 tablete
|
30
|
185
|
|
Chocolate ao leite
|
1 tablete
|
30
|
163
|
|
Chocolate branco
|
1 tablete
|
30
|
170
|
|
Chuchu
|
1 prato de sobremesa
|
60
|
55
|
|
Clara de ovo
|
1 unidade
|
30
|
13
|
|
Coca-cola
|
1 copo médio
|
200
|
78
|
|
Cogumelo
|
1 pires de chá
|
80
|
15
|
|
Conhaque
|
1 copo médio
|
100
|
249
|
|
Coração de galinha
|
1 unidade
|
20
|
27
|
|
Costela de boi
|
1 unidade
|
100
|
380
|
|
Couve manteiga
|
1 prato de sobremesa
|
50
|
13
|
|
Couve-flor
|
1 pires de chá
|
80
|
25
|
|
Couve de bruxelas
|
1 pires de chá
|
100
|
59
|
|
Creme de leite
|
1 colher de sopa
|
30
|
75
|
|
Damasco
fresco
|
1 unidade
|
35
|
19
|
|
Damasco seco
|
2 unidades
|
30
|
39
|
|
Doce de leite
|
1 colher de sopa
|
30
|
87
|
|
Ervilha
|
1 colher de sopa
|
20
|
18
|
|
Escarola
|
1 prato de sobremesa
|
30
|
6
|
|
Esfiha
|
1 unidade
|
60
|
150
|
|
Espaguete
|
1 prato de mesa
|
200
|
192
|
|
Espinafre
|
1 prato de sobremesa
|
80
|
18
|
|
Fanta
|
1 copo médio
|
200
|
108
|
|
Farelo de trigo
|
1 colher sopa
|
20
|
62
|
|
Farinha de glúten
|
1 colher de sopa
|
20
|
73
|
|
Farinha de mandioca
|
1 colher de sopa
|
20
|
68
|
|
Farinha de milho
|
1 colher de sopa
|
20
|
73
|
|
Farinha de trigo
|
1 colher de sopa
|
20
|
75
|
|
Feijão adzuki
|
1 concha média
|
120
|
140
|
|
Feijão preto
|
1 concha média
|
120
|
137
|
|
Feijão roxinho
|
1 concha média
|
120
|
140
|
|
Feijoada
|
1 porção
|
300
|
456
|
|
Fígado de boi
|
1 bife
|
130
|
157
|
|
Figo fresco
|
1 unidade
|
100
|
68
|
|
Filet de frango
|
1 unidade
|
120
|
128
|
|
Filet mignom
|
1 unidade
|
120
|
240
|
|
Fruta do conde
|
1 unidade
|
100
|
69
|
|
Fubá
|
1 colher de sopa
|
15
|
52
|
|
Gelatina
de frutas
|
1 taça
|
100
|
238
|
|
Geléia de frutas
|
1 colher de sobremesa
|
15
|
36
|
|
Gema de ovo
|
1 unidade
|
20
|
71
|
|
Gim
|
1 copo
|
100
|
230
|
|
Goiaba
|
1 unidade
|
100
|
57
|
|
Goiabada
|
1 fatia
|
30
|
83
|
|
Grão de bico
|
1 colher de sopa
|
20
|
23
|
|
Groselha (suco)
|
1 copo médio
|
200
|
84
|
|
Guaraná
|
1 copo médio
|
200
|
64
|
|
Hamburger
de carne
|
1 unidade
|
100
|
248
|
|
Hamburger de frango
|
1 unidade
|
100
|
234
|
|
Hamburguer de
peixe
|
1 unidade
|
100
|
74
|
|
Hamburger de perú
|
1 unidade
|
100
|
148
|
|
Iogurte
desnatado
|
1 pote
|
200
|
84
|
|
Iogurte integral
|
1 pote
|
200
|
152
|
|
Kani
kama
|
1 rolinho
|
20
|
20
|
|
Ketchup
|
1 colher de sopa
|
15
|
6
|
|
Lagosta
|
1 porção
|
100
|
84
|
|
Laranja
|
1 unidade
|
100
|
43
|
|
Lasanha
|
1 porção
|
300
|
620
|
|
Leite condensado
|
1 colher de sopa
|
30
|
101
|
|
Leite desnatado
|
1 copo grande
|
250
|
90
|
|
Leite em pó desnatado
|
1 colher de sopa
|
20
|
70
|
|
Leite em pó integral
|
1 colher de sopa
|
20
|
90
|
|
Leite integral
|
1 copo grande
|
250
|
152
|
|
Leite semidesnatado
|
1 copo grande
|
250
|
135
|
|
Lentilha
|
1 concha média
|
120
|
152
|
|
Licor
|
1 cálice
|
30
|
103
|
|
Limão
|
1 unidade
|
60
|
22
|
|
Linguado
|
1 filé
|
100
|
87
|
|
Linguiça
|
1 unidade
|
60
|
190
|
|
Lombo de porco
|
1 fatia
|
100
|
363
|
|
Lula
|
1 porção
|
n=middle>
100
|
87
|
|
Maçã
|
1 unid média
|
100
|
64
|
|
Macarrão tipo
talharin
|
1 prato
|
200
|
192
|
|
Maionese comum
|
1 colher de sopa
|
15
|
107
|
|
Maionese light
|
1 colher de sopa
|
15
|
50
|
|
Maisena
|
1 colher de sopa
|
20
|
69
|
|
Mamão formosa
|
1 fatia média
|
80
|
54
|
|
Mamão papaya
|
1/2 unidade
|
130
|
88
|
|
Mandioca cozida
|
1 pires de chá
|
100
|
119
|
|
Mandioquinha
|
1 prato de sobremesa
|
100
|
125
|
|
Manga
|
1/2 unidade
|
130
|
91
|
|
Manjar branco
|
1 fatia
|
150
|
108
|
|
Manteiga
|
1 colher de café
|
5
|
38
|
|
Maracujá
|
1 unidade
|
100
|
90
|
|
Margarina comum
|
1 colher de café
|
5
|
36
|
|
Margarina light
|
1 colher de café
|
5
|
18
|
|
Mariscos
|
1 pires de chá
|
100
|
50
|
|
Melancia
|
1 fatia
|
100
|
31
|
|
Mel
|
1 colher de sopa
|
20
|
62
|
|
Melão
|
1 fatia
|
100
|
30
|
|
Merluza
|
1 filé
|
100
|
200
|
|
Milho verde
|
2 colheres de
sopa
|
40
|
40
|
|
Milk shake de
chocolate
|
1 copo grande
|
300
|
345
|
|
Milk shake de
morango
|
1 copo grande
|
300
|
336
|
|
Misto quente
|
1 unidade
|
100
|
345
|
|
Molho bolonhesa
|
1 colher de sopa
|
20
|
36
|
|
Molho de tomate
|
1 colher de sopa
|
20
|
10
|
|
Molho branco
|
1 colher de sopa
|
20
|
100
|
|
Morango
|
10 unidades
|
100
|
39
|
|
Mortadela
|
1 fatia
|
15
|
42
|
|
Mostarda
|
1 colher de sopa
|
15
|
12
|
|
Mousse de chocolate
|
1 taça
|
150
|
300
|
|
Nabo
|
1 unidade
|
100
|
35
|
|
Nectarina
|
1 unidade
|
60
|
38
|
|
Nescau
|
1 colher de sopa
|
20
|
43
|
|
Nhoque
|
1 prato raso
|
250
|
260
|
|
Nozes
|
10 unidades
|
50
|
353
|
|
Óleo
de canola
|
1 colher de sopa
|
10
|
63
|
|
Óleo de girassol
|
1 colher de sopa
|
10
|
82
|
|
Óleo de milho
|
1 colher de sopa
|
10
|
90
|
|
Óleo de soja
|
1 colher de sopa
|
10
|
90
|
|
Ovo inteiro cru
|
1 unidade
|
50
|
74
|
|
Ovo frito
|
1 unidade
|
60
|
108
|
|
Panqueca
de carne
|
1 porção
|
90
|
171
|
|
Palmito
|
1 prato de sobremesa
|
70
|
18
|
|
Pão de centeio
|
1 fatia
|
30
|
70
|
|
Pão de leite
|
1 fatia
|
30
|
92
|
|
Pão de queijo
|
1 unidade
|
60
|
75
|
|
Pão francês
|
1 unidade
|
50
|
135
|
|
Pão de glúten
|
1 fatia
|
30
|
76
|
|
Pão integral
|
1 fatia
|
30
|
70
|
|
Pão italiano
|
1 fatia
|
50
|
138
|
|
Pastel de carne
|
1 unidade pequena
|
50
|
165
|
|
Pastel de queijo
|
1 unidade pequena
|
50
|
170
|
|
Pepino
|
align=middle>
1 unidade média
150
|
22
|
|
Pera
|
1 unidade média
|
100
|
63
|
|
Pescada
|
1 filé
|
100
|
97
|
|
Pêssego
|
1 unidade
|
100
|
52
|
|
Pêssego em calda
|
1 unidade
|
40
|
67
|
|
Picanha
|
1 fatia
|
100
|
250
|
|
Pimentão
|
1 unidade
|
50
|
15
|
|
Pinhão
|
1 unidade
|
10
|
22
|
|
Pipoca pronta
|
1 pacote
|
100
|
403
|
|
Pistache
|
1 porção
|
100
|
640
|
|
Pizza 4 queijos
|
1 fatia
|
120
|
370
|
|
Pizza calabreza
|
1 fatia
|
120
|
345
|
|
Pizza escarola
|
1 fatia
|
120
|
264
|
|
Pizza muzzarela
|
1 fatia
|
120
|
289
|
|
Presunto cozido
|
1 fatia média
|
25
|
85
|
|
Pudim de leite
|
1 taça
|
150
|
138
|
|
Pudim de chocolate
|
1 taça
|
150
|
173
|
|
Queijo
brie
|
1 fatia média
|
25
|
65
|
|
Queijo catupiri
|
1 colher de sopa
|
25
|
63
|
|
Queijo cottage
|
1 colher de sopa
|
25
|
21
|
|
Queijo emental
|
1 fatia média
|
25
|
99
|
|
Quejo minas
|
1 fatia média
|
25
|
61
|
|
Queijo muzzarela
|
1 fatia média
|
25
|
81
|
|
Queijo parmesão
|
1 fatia
|
25
|
101
|
|
Queijo prato
|
1 fatia média
|
25
|
88
|
|
Queijo provolone
|
1 fatia média
|
25
|
84
|
|
Queijo suíço
|
1 fatia média
|
25
|
101
|
|
Quiabo
|
1 unidade
|
25
|
10
|
|
Quibe assado
|
1 porção grande
|
150
|
197
|
|
Quibe frito
|
1 unidade
|
80
|
180
|
|
Quindim
|
1 unidade
|
120
|
475
|
|
Rabanete
|
1 unidade
|
10
|
2
|
|
Repolho
|
1 prato de sobremesa
|
30
|
8
|
|
Requeijão
|
1 colher de sopa
|
25
|
75
|
|
Requeijão light
|
1 colher de sopa
|
25
|
45
|
|
Ricota
|
1 fatia
|
25
|
45
|
|
Rosbife
|
1 fatia
|
40
|
66
|
|
Rúcula
|
1 prato de sobremesa
|
35
|
7
|
|
Rum
|
1 copo
|
100
|
231
|
|
Salada
de frutas
|
1 taça
|
150
|
230
|
|
Salame
|
5 fatias
|
25
|
74
|
|
Salmão fresco
|
1 porção
|
100
|
211
|
|
Salsicha comum
|
1 unidade
|
50
|
165
|
|
Salsicha de frango
|
1 unidade
|
50
|
116
|
|
Sardinha crua
|
1 unidade
|
100
|
120
|
|
Sardinha em conserva
em óleo
|
1 unidade
|
100
|
298
|
|
Saquê
|
1 cálice
|
35
|
50
|
|
Soja
|
1 colher de sopa
|
20
|
32
|
|
Sopa de feijão
|
1 prato fundo
|
300
|
289
|
|
Sopa de legumes
|
1 prato fundo
|
300
|
215
|
|
Sorvete de creme
|
1 bola
|
100
|
208
|
|
Sorvete de fruta
(picolé)
|
1 unidade
|
30
|
70
|
|
Souflê de legumes
|
1 porção grande
|
150
|
170
|
|
Strogonoff
|
1 concha
|
150
|
201
|
|
Suco de laranja
|
1 copo médio
|
200
|
128
|
|
Suco de tomate
|
1 copo médio
|
200
|
22
|
|
Tangerina
|
1 unidade
|
100
|
50
|
|
Tomate
|
1 unidade
|
100
|
25
|
|
Torrada
|
1 unidade
|
10
|
31
|
|
Torresmo
|
1 pires de chá
|
100
|
540
|
|
Torta de maçã
|
1 fatia
|
100
|
252
|
|
Torta de frango
|
1 porção
|
120
|
230
|
|
Tremoço cozido
|
1 pires chá
|
100
|
89
|
|
Trigo
|
1 colher de sopa
|
20
|
72
|
|
Truta
|
1 filé
|
100
|
89
|
|
Uva
|
1 cacho peq
|
150
|
118
|
|
Uva passa
|
1 xícara de chá
|
100
|
298
|
|
Vagem
|
1 colher de sopa
|
20
|
10
|
|
Vinagre
|
1 colher de sopa
|
10
|
2
|
|
Vinho branco
|
1 taça
|
100
|
87
|
|
Vinho tinto
|
1 taça
|
100
|
75
|
|
Vodca
|
1 copo
|
100
|
230
|
|
Waffles
|
1 unidade
|
25
|
73
|
|
Whisky
|
1 dose
|
50
|
120
|
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